H&Z Industry este un mare producător de încredere și profesionist pentru aditivi alimentari și furaje. Compania noastră integrează împreună cercetarea și dezvoltarea, producția și vânzările. Compania a fost înființată în 1994 și în 2008.2 a fost înființat un departament internațional. H&Z Industry a stabilit o relație de cooperare cu laboratorul Universității din Shandong pentru a satisface cerințele clientului privind stabilitatea produsului și cererea profundă a consumatorilor pentru dezvoltarea produselor.
Ne propunem să dezvoltăm și să producem ingrediente alimentare naturale de înaltă calitate, sigure și sănătoase. Aditivul nostru pentru alimente și furaje se referă la conservare, antisepsie, aromă, îndulcire și îmbunătățirea nutriției. Ca: Lecitină, sorbat de potasiu, propionat de amoniu, zaharină sodică.
Gluconat feros dihidrat, formula moleculară C12H22O14Fe · 2H2O, masă moleculară relativă de 482,18. În alimente poate fi utilizat ca colorant, întăritor de nutrienți, poate proveni din fier și acid gluconic redus. Gluconatul feros se caracterizează prin biodisponibilitate ridicată, solubilitate bună în apă, aromă ușoară și astringentă și mai puternică în băuturile din lapte, dar este, de asemenea, ușor să provoace modificări ale culorii și aromelor alimentelor, ceea ce limitează aplicarea acestuia într-o oarecare măsură.
Inulina, denumită adesea sub denumirea generică de oligofructoză, este un amestec de ppolizaharide compus dintr-un lanț de unități de fructoză cu, în general, o unitate de glucoză terminală. Inulina este clasificată ca fibră dietetică prebiotică. Se găsește în principal în rădăcinile de cicoare, anghinare din Ierusalim și tuberculi de dalie. Este o fibră dietetică solubilă în apă, de asemenea un carbohidrat natural, aproape că nu este hidroliza acidă și digestie. Există o mulțime de fermentație microbiană benefică.
Ascorbatul de sodiu este lamela de sodiu a acidului ascorbic, care este denumită în mod obișnuit vitamina C. Este pudră ușor galbenă până la albă, inodoră, solubilă în apă. Formula moleculară a vitaminei C de sodiu este C6H7NaO6, iar numărul CAS este 134-03-2. În 1.000 de grame de ascorbat de sodiu, conține 889g acid ascorbic și 111g sodiu.
Acidul L-Ascorbic este un compus organic natural, cu proprietăți antioxidante. Este un solid alb, dar probele impure pot părea gălbui. Se dizolvă bine în apă pentru a da soluții ușor acide.
Fructo oligozaharida (FOS) este o fibră solubilă prebiotică care poate fi utilizată pentru a reduce zahărul și / sau caloriile în timp ce crește fibrele și reduce amărăciunea. FOS este, de asemenea, rezistent la digestie.
FOS (fructoză-oligozaharide) este un amestec de oligozaharide (GF2, GF3, GF4) care sunt compuse din unități de fructoză conectate prin legături ß (2-1). Aceste molecule sunt terminate de o unitate de fructoză. Numărul total de fructoză sau unități de glucoză (gradul de polimerizare sau DP) al oligofructozei variază în principal între 2 și 4.
Beta-D-fructopiranoza este monozaharida, uscată, măcinată și de înaltă puritate. Siropul de porumb bogat în fructoză este un amestec de glucoză și fructoză sub formă de monozaharide. Zaharoza este un compus cu o moleculă de glucoză legată covalent de o moleculă de fructoză. Toate formele de fructoză, inclusiv fructele și sucurile, sunt adăugate în mod obișnuit la alimente și băuturi pentru gustul și îmbunătățirea gustului și pentru rumenirea unor alimente, cum ar fi produsele de patiserie. Aproximativ 240.000 de tone de fructoză cristalină sunt produse anual.
