Acidul L-Ascorbic este un compus organic natural, cu proprietăți antioxidante. Este un solid alb, dar probele impure pot părea gălbui. Se dizolvă bine în apă pentru a da soluții ușor acide.
Acid L-Ascorbic / L-Ascorbat / Vitamina C
Acid L-Ascorbic / L-Ascorbat / Vitamina C CAS: 50-81-7
Proprietăți chimice ale acidului L-ascorbic
MF: C6H8O6
MW: 176.12
EINECS: 200-066-2
Punct de topire: 190-194 ° C (dec.)
Alfa: 20,5º (c = 10, h2o)
Punct de fierbere: 227,71 ° C (estimare brută)
Densitate: 1,65 g / cm3
Fema: 2109 | acid ascorbic
Indicele de refracție: 21 ° (c = 10, h2o)
Solubilitate h2o: 50 mg / ml la 20 ° C, limpede, aproape incolor
Pka: 4.04, 11.7 (la 25â „ƒ)
PH: 1,0 - 2,5 (25â „ƒ, 176g / L în apă)
activitate optică: [Î ±] 25 / D 19,0 până la 23,0 °, c = 10% în H2O
Solubilitate în apă: 333 g / L (20ºC)
Acid L-Ascorbic / L-Ascorbat / Vitamina C CAS: 50-81-7 Introduction:
Vitamina C, cunoscută și sub numele de acid ascorbic și acid L-ascorbic, este o vitamină găsită în alimente și utilizată ca supliment alimentar. Boala scorbut este prevenită și tratată cu alimente sau suplimente alimentare care conțin vitamina C. Vitamina C este, în general, bine tolerată. Dozele mari pot provoca disconfort gastro-intestinal, dureri de cap, probleme de somn și înroșirea pielii. În mod normal, dozele sunt sigure în timpul sarcinii.
Acid L-Ascorbic / L-Ascorbat / Vitamina C CAS: 50-81-7 Specification:
Specificația acidului ascorbic |
|
Elemente |
Standarde |
Caracteristici |
Pulbere cristalină albă sau aproape albă sau cristale incolore |
Punct de topire |
189ºC ~ 193ºC |
Rotație optică specială |
20,5º ~ + 21,5º |
Aspectul soluției |
Soluția S este clară și nu este mai intens formată decât soluția de referință BY7 |
Metale grele |
â ‰ ¤10 ppm |
Fier |
10 ppm |
Test |
99,0% ~ 100,5% |
Cupru |
â ‰ ¤5ppm |
Fier |
â ‰ ¤2ppm |
Mercur |
â ‰ ¤1ppm |
Arsenic |
â ‰ ¤3ppm |
Conduce |
â ‰ ¤2ppm |
Acid oxalic (impuritate E) |
‰ ¤0,2% |
Pierdere prin uscare |
‰ ¤0,4% |
Cenușă sulfatată |
‰ ¤0,1% |
PH (2%, W / V) |
2.4 ~ 2.8 |
Metanol |
â € ¤3000ppm |
TAMC |
‰ ¤1000cfu / g |
TYMC |
‰ ¤100cfu / g |
E coli |
Absența |
Concluzie |
Produsul este conform cu standardul BP2014 / EP8 / USP38 / E300 / FCC7 |
Acid L-Ascorbic / L-Ascorbat / Vitamina C CAS: 50-81-7 Function:
1. Promovați biosinteza colagenului, care va ajuta la vindecarea mai rapidă a rănilor țesuturilor; promovează sinteza colagenului pentru a preveni sângerarea gingiilor; promovează creșterea dinților și oaselor pentru a preveni sângerarea gingiilor, prevenirea durerilor articulare, a durerilor lombare.
2. Promovați metabolismul tirozinei și triptofanului în aminoacizi, prelungiți viața corpului; sporesc rezistența organismului la stres și imunitatea față de mediul extern.
3. Pentru a îmbunătăți utilizarea fierului, calciului și acidului folic; îmbunătăți metabolismul grăsimilor și lipidelor, în special al colesterolului, previne bolile cardiovasculare.
4. Insistați să luați vitamina C la timp, poate reduce melanina pielii, reducând astfel petele întunecate și pistruii, pielea albă.
Acid L-Ascorbic / L-Ascorbat / Vitamina C CAS: 50-81-7 Application:
1. Cosmetice
1) L-Vitamina C inhibă tirozinaza și reduce melanina și diminuează petele formate pentru a inhiba formarea melaninei.
2) Promovați sinteza colagenului pentru a reduce liniile fine.
3) L-Vitamina C poate neutraliza în mod eficient radicalii liberi, poate îmbunătăți textura pielii, reface pielea deteriorată și poate face pielea fermă și elastică.
4) Promovați metabolismul pielii și accelerați întinerirea pielii.
2. Medical
Vitamina C este utilizată în principal pentru prevenirea sau tratamentul scorbutului în medicină, precum și pentru boli precum cariile dentare, abcesul gingival, anemia și creșterea și dezvoltarea cauzate de deficiența anti-hiperacidă.
3. Aditivi alimentari
Vitamina C poate fi utilizată pentru bomboane tari, iar cantitatea utilizată este de 2000-6000mg / kg;
Cantitatea de utilizare a cerealelor cu conținut ridicat de fier și a produselor acestora este de 800-1000 mg / kg;
Cantitatea utilizată în hrana pentru sugari este de 300-500 mg / kg;
Cantitatea utilizată la conservele de fructe este de 200-400 mg / kg;
Cantitatea utilizată în băuturi și băuturi cu lapte este de 120-240 mg / kg;
Cantitatea utilizată în piure este de 50 până la 100 mg / kg.