Fructo oligozaharida (FOS) este o fibră solubilă prebiotică care poate fi utilizată pentru a reduce zahărul și / sau caloriile în timp ce crește fibrele și reduce amărăciunea. FOS este, de asemenea, rezistent la digestie.
FOS (fructoză-oligozaharide) este un amestec de oligozaharide (GF2, GF3, GF4) care sunt compuse din unități de fructoză conectate prin legături ß (2-1). Aceste molecule sunt terminate de o unitate de fructoză. Numărul total de fructoză sau unități de glucoză (gradul de polimerizare sau DP) al oligofructozei variază în principal între 2 și 4.
Fructo oligozaharidă
Fructo oligozaharide / Fructo oligozaharide / FOS NR CAS: 57-48-7 / 308066-66-2
Fructo oligozaharide / Fructoolig osacharide Introducere:
Fructo oligozaharida (FOS), este cunoscută și sub numele de Fucto-oligo, intră direct în intestinul gros fără a fi digerată și
absorbit de corpul uman, iar în intestin promovează rapid reproducerea bifidobactiriumului și a altor probiotice, deci este numit și „Factorul Bifidus”.
Fructo oligozaharide / Fructoolig osacharide Specificații:
|
Obiect de test |
Standard |
|
Aspect |
Pulbere albă sau galben deschis |
|
FOS total (uscat / B),% |
â € ¥ 95 |
|
GF2,% |
25.0-43.0 |
|
GF3,% |
34.0-53.0 |
|
GF4,% |
8.0-20.0 |
|
% Umiditate |
â ‰ ¤5.0 |
|
pH |
5.0-7.0 |
|
% Cenușă |
â ‰ ¤0.4 |
|
Plumb (se numără Pb), mg / kg |
â ‰ ¤0,5 |
|
Ca (Numără ca Ca), mg / kg |
â ‰ ¤0.3 |
|
Total bacterian, cfu / g |
â ‰ ¤1000 |
|
E. coli, MPN / 100g |
â ‰ ¤30 |
|
Mucegai și drojdie, cfu / 10g |
â ‰ ¤25 |
|
Patogen |
Negativ |
Fructo oligozaharidă / Fructoolig osaccharide / FOS NR CAS: 57-48-7 Caracteristici
1. dulceață: 0,3-0,6 ori zaharoză
2. calorii scăzute: 1,5Kcal / g calorii
3. solubilitate: Solubil în apă și mai solubil decât zaharoza
4. viscozitate: Viscozitatea este relativitatea mai mare decât zaharoza
5. Încurajați dezvoltarea bacteriilor și a drojdiei bune din intestin
6. Creșteți aportul de fibre dietetice
7. Îmbunătățiți digestia
8. Poate proteja împotriva cancerului
9. Eliberați constipația și intestinul iritabil
10. Adăugați corp și aromă produselor de copt și băuturilor
11. adaos practic fără calorii în dieta ta
Fructo oligozaharidă / Fructoolig osaccharide / FOS NR CAS: 57-48-7 Funcție:
1. Fructo oligozaharidă Promovează reproducerea Bifidobactirium
2. Fructo oligozaharidă Preveniți gazul fierbinte și obținerea
3. Fructo oligozaharidă Îmbunătățește funcția intestinului, previne constipația
4. Fructo oligozaharidă Îmbunătățește imunitatea și rezistă bolilor
5. Fructo oligozaharidă Promovează absorbția mineralelor
6. Fructo oligozaharid Prevenirea cariilor dentare, reducerea apariției ulcerațiilor orale
7. Fructo oligozaharidele au funcția de acțiune a frumuseții, reduc grăsimile din sânge
Fructo oligozaharidă / Fructoolig osaccharide / FOS CAS NR. 57-48-7 Aplicații
1. Produse lactate, alimente pentru sugari și produse iaurt
2. Produse farmaceutice, funcționale și alimente sănătoase
3. Aditivi alimentari, carne, panificație, cereale, bomboane, deserturi, produse legate de fructe
4. Băuturi, apă potabilă și băuturi alcoolice
5. Zahar sau inlocuitor de zahar
6. Produse congelate
7. Hrană verde, hrană pentru animale de companie
