{cuvânt cheie} Producători

L-cisteina este utilizată în principal în medicină, cosmetică, cercetare biochimică; se folosește în materiale pentru pâine pentru a promova formarea glutenului și pentru a promova fermentația, mucegaiul și pentru a preveni îmbătrânirea. Se folosește în sucurile naturale pentru a preveni oxidarea vitaminei C și pentru a împiedica sucul să se rumenească. Produsul are efect de detoxifiere, poate fi utilizat pentru otrăvirea cu acrilonitril, acidoză aromatică.

Propanoatul de sodiu sau propionatul de sodiu este sarea de sodiu a acidului propionic care are formula chimică Na (C2H5COO). Este folosit ca conservant alimentar și este reprezentat de eticheta alimentară numărul E E281 în Europa; eu

Poli (L-glutamatul) este un biopolimer natural, multifuncțional și biodegradabil. Este produs prin fermentare de către Bacillus subtilis folosind acid glutamic. PGA este alcătuit din monomeri ai acidului glutamic reticulați între grupările Î ± -amino și β-carboxil, iar greutatea moleculară a PGA este de obicei între 100 ~ 1000 kDa. Este solubil în apă, comestibil și netoxic pentru om și este ecologic. Are aplicații largi în domeniile medicinei, alimentelor, produselor cosmetice și tratamentului apei.

METATUNGSTAT DE AMONIU AMT NR CAS:12028-48-7

Proteaza este produsă prin fermentarea scufundată a Bacillus licheniformis urmată de purificare și formulare. Poate hidroliza în mod eficient proteinele într-un interval larg de temperatură și pH.

5,5-dimetilhydantoin CAS: 77-71-4 5,5-dimetilhydantoin (DMH)