{cuvânt cheie} Producători

Fumarat monosodic poate fi utilizat ca aditivi pentru miros acru, aditivi aromatizanți și anti-oxidant. Este utilizat pe scară largă în vin, băuturi, zahăr, suc de fructe pudră, cutie de fructe etc.

Poli (L-glutamatul) este un biopolimer natural, multifuncțional și biodegradabil. Este produs prin fermentare de către Bacillus subtilis folosind acid glutamic. PGA este alcătuit din monomeri ai acidului glutamic reticulați între grupările Î ± -amino și β-carboxil, iar greutatea moleculară a PGA este de obicei între 100 ~ 1000 kDa. Este solubil în apă, comestibil și netoxic pentru om și este ecologic. Are aplicații largi în domeniile medicinei, alimentelor, produselor cosmetice și tratamentului apei.

Acidul alfa lipoic este o pulbere galben deschis, aproape inodor, acid alfa lipoic ușor solubil în benzen, etanol, etil, cloroform și alți solvenți organici. Acid alfa lipoic aproape insolubil în apă, solubilitatea în apă: 1 g / L (20 â „ƒ ) solubil în soluție de NaOH 10%.
Acidul alfa lipoic este o coenzimă care se găsește în mitocondrii, asemănătoare vitaminelor, care elimină radicalii liberi care provoacă îmbătrânirea accelerată și bolile. Acidul lipoic intră în celule după ce este absorbit prin tractul intestinal din corp și are atât proprietăți liposolubile, cât și solubile în apă.

L-cisteina este utilizată în principal în medicină, cosmetică, cercetare biochimică; se folosește în materiale pentru pâine pentru a promova formarea glutenului și pentru a promova fermentația, mucegaiul și pentru a preveni îmbătrânirea. Se folosește în sucurile naturale pentru a preveni oxidarea vitaminei C și pentru a împiedica sucul să se rumenească. Produsul are efect de detoxifiere, poate fi utilizat pentru otrăvirea cu acrilonitril, acidoză aromatică.

Acidul oleanolic este un triterpenoid pentaciclic derivat din fructul genului Asteraceae, Syzygium sylvestris sau Ligustrum lucidum, care este prezent în corpul liber și glicozid.

Uleiul de camelie (numit și ulei de semințe de ceai) este un fel de alimente, produse de înfrumusețare naturale și lubrifiați pentru unelte manuale, care este extras din semințe de camelie. Arată proaspăt, are un gust bun, fără pectină și puțin ulei negru în timpul gătitului. Este un condiment ideal pentru mâncăruri reci de salată fără miros deosebit. Uleiul de camelie are bogate vitamine A și B și nu conține colesterol, arome sintetice și conservanți. Cu un indice bogat de acizi grași mono-nesaturați, se remarcă printre multe alte uleiuri vegetale și este denumit aliment natural natural de protecție pentru sănătate. Utilizarea persistentă a acestuia va fi utilă pentru scăderea grăsimii din sânge, prevenirea bolii coronariene și a tensiunii arteriale crescute și pentru îmbunătățirea capacității de oxidare a organismului, ajutând femeia să se simtă bine după ce a născut un copil. Rata de absorbție digestivă a uleiului în corpul uman este de 97%, ceea ce este mult mai mare decât rata altor uleiuri de gătit. Cosmetice: Se utilizează în băi, spălare și protecție a părului, aplicat pe față, gât și mâini. Ca un compus al fazei grase, uleiul de camelie are proprietăți excelente de condiționare a pielii și a părului. În plus, prezintă virtuți de restructurare și hidratare a pielii și este, de asemenea, utilizat pentru proprietatea sa de întărire a unghiilor.