{cuvânt cheie} Producători

L-Hidroxiprolina este un aminoacid neesențial, ceea ce înseamnă că este fabricat din alți aminoacizi din ficat; nu trebuie obținută direct prin dietă. Hidroxiprolina este necesară pentru construirea proteinei structurale majore a organismului, colagenul. Defectele sintezei carcinomului duc la vânătăi ușoare, sângerări fizice, ruperea țesutului conjunctiv al ligamentelor și tendoanelor și risc crescut de deteriorare a vaselor de sânge. Creșterea deversării de hidroxiprolină în urină este în general asociată cu descompunerea țesutului conjunctiv din cauza procesului bolii și poate fi, de asemenea, o manifestare a deficitului de vitamina C.

Fumarat monosodic poate fi utilizat ca aditivi pentru miros acru, aditivi aromatizanți și anti-oxidant. Este utilizat pe scară largă în vin, băuturi, zahăr, suc de fructe pudră, cutie de fructe etc.

Bromelaina, cunoscută și sub numele de enzimă ananas, este o protează naturală pură a plantelor, care este purificată din biotehnologie de către pielea și miezul fructului ananasului.

Tiocianatul de potasiu este un cristal incolor, este solubil în apă și se răcește datorită unei cantități mari de absorbție a căldurii și se dizolvă și în alcool și acetonă.

Fluorul este utilizat pentru farmacii, pesticide și coloranți.

Propanoatul de sodiu sau propionatul de sodiu este sarea de sodiu a acidului propionic care are formula chimică Na (C2H5COO). Este folosit ca conservant alimentar și este reprezentat de eticheta alimentară numărul E E281 în Europa; eu