{cuvânt cheie} Producători

L-selenometionina este un selenoamino acid în care seleniul înlocuiește sulful moleculei de metionină. Este o componentă naturală a dietei și sa estimat că reprezintă cel puțin jumătate din tot seleniul alimentar. La fel ca alte forme de săruri de seleniu și compuși organoselenici, L-selenometionina este ușor absorbită din tractul gastro-intestinal.

Eritritolul este un nou îndulcitor cu o valoare calorică aproape zero. Eritritolul este singurul alcool natural natural din zahăr disponibil astăzi.

L-citrulina este un aminoacid natural. Se găsește în unele alimente, cum ar fi pepenii verzi și este, de asemenea, produsă în mod natural de organism. L-citrulina este utilizată pentru boala Alzheimer, demență, oboseală, slăbiciune musculară, boală cu celule secera, disfuncție erectilă, hipertensiune arterială și diabet. L-citrulina este utilizată pentru boli de inimă, pentru creșterea energiei și pentru îmbunătățirea performanței atletice.

L-triptofanul este un precursor important pentru biosinteza auxinei din plante. Medicament aminoacizi și nutrienți importanți. Poate participa la reînnoirea proteinelor plasmatice din corpul animalului și poate promova riboflavina pentru a juca un rol, poate contribui, de asemenea, la sinteza niacinei și hemului, poate crește semnificativ anticorpii la fătul animalelor însărcinate și poate promova alăptarea vacilor și scroafelor care alăptează. . Când animalele și păsările de curte nu au triptofan, creșterea este scăzută, greutatea se pierde, acumularea de grăsime este redusă și atrofia testiculară apare la masculii reproducători. Este utilizat în medicină ca agent de control împotriva scorbutului.

Acidul L-malic, ca acidulant, este potrivit în special pentru jeleu și produse alimentare care conțin ingrediente din fructe. Poate păstra culoarea naturală a sucului. Utilizat în băuturile sănătoase, poate rezista la oboseală și proteja ficatul, rinichii și inima.

Acetatul de vitamina A este un ester nesaturat, uleios, ușor de oxidat, solubil în grăsimi sau solvenți organici, dar insolubil în apă și dificil de adăugat în mod uniform în alimente. Așadar, gama de aplicații este limitată. După microîncapsulare, își poate îmbunătăți solubilitatea și stabilitatea în apă, iar forma sa se schimbă de la uleioasă la pulbere, ceea ce este convenabil pentru depozitare, transport și prelucrare.