Arabinogalactanul este o polizaharidă neutră compusă din arabinoză și galactoză. Acest zahăr este abundent în xilemul coniferelor, în special zada (Larix), până la 25%. Solubil în apă, insolubil în etanol. Încălzirea reduce vâscozitatea.
Alfa-amilaza la temperatură scăzută este fabricată din tulpina de Bacillus subtilis prin tehnica de cultivare, fermentare și extracție. Acest produs poate fi utilizat pentru procesul de lichidare a sucului de fructe, glucoză, cerealoză, alcool, bere, glutamat monosodic, vin Shaoxing, distilat spirturi Industria de fermentare, tipărire și vopsire, precum și procesul de desezare a industriei textile.
Diferite clase Laccase cu înaltă calitate.Clasă industrială, alimentară, farmaceutică și cosmetică.
Extractul de ceai verde este extras din frunzele de camellia sinensis (ceai tre). Ingredientele active ale extractului includ polifenoli, catehină și EGCG.
²-Galactozidaza este preparat enzimatic, poate fi folosit pentru hrană și hrană.
Î ± -galactozidaza este prepararea enzimatică, poate fi utilizată pentru hrană și hrană.