Lipaza
  • LipazaLipaza

Lipaza

Lipaseis este preparat enzimatic, poate fi utilizat pentru industria alimentară, industria furajelor și industria hârtiei.

Trimite o anchetă

Descriere produs

Lipaza


Lipaza CAS:9001-62-1


Lipaza Chemical Properties

MF: C11H9N3NaO2 +

MW: 238.19783

Densitate: 1.2

Temperatura de depozitare: 2-8°C

Solubilitate H2O: 2 mg / ml, tulbure cu particule insolubile, slab galben

Solubilitate în apă: Este solubil în apă.

Stabilitate: Sensibil la umiditate. Incompatibil cu agenți oxidanți puternici.


Lipaza Specification:

Clasă: Clasă alimentară. Clasă de hrană, grad de farmacie.

Aspect: Pulbere galben-albă până la galbenă

Activitate: Activitate enzimatică ‰ ¥ 100,00u / g

Miros: Miros normal de fermentație

Pierderea la uscare: 8,0%

Metal greu (sub formă de Pb) <30 mg / kg

Plumb (în Pb) - 5 mg / kg


Lipaza Application:

Este frecvent utilizat pentru enzimele de diagnostic. Analiza cantitativă a trigliceridelor serice, a esterilor de prostaglandine, a lipolizei și a reactivilor biochimici.

Enzimă. Utilizat în principal pentru modificarea lipidelor, hidroliza lipidelor și fabricarea brânzeturilor, poate preveni râncezirea ciocolatei și a produselor lactate. Cantitatea maximă de lecitină utilizată pentru hidroliză este de 10.000 LENU / kg de lecitină brută. Altele sunt utilizate în cantități adecvate în funcție de necesitățile de producție.




Hot Tags: Lipază, Producători, Furnizori, Fabrică, China, Fabricat în China, Ieftin, Reducere, Preț scăzut

Categorie aferentă

Trimite o anchetă

Vă rugăm să nu ezitați să trimiteți întrebarea dvs. în formularul de mai jos. Vă vom răspunde în 24 de ore.