H&Z Industry este un mare producător de încredere și profesionist pentru aditivi alimentari și furaje. Compania noastră integrează împreună cercetarea și dezvoltarea, producția și vânzările. Compania a fost înființată în 1994 și în 2008.2 a fost înființat un departament internațional. H&Z Industry a stabilit o relație de cooperare cu laboratorul Universității din Shandong pentru a satisface cerințele clientului privind stabilitatea produsului și cererea profundă a consumatorilor pentru dezvoltarea produselor.
Ne propunem să dezvoltăm și să producem ingrediente alimentare naturale de înaltă calitate, sigure și sănătoase. Aditivul nostru pentru alimente și furaje se referă la conservare, antisepsie, aromă, îndulcire și îmbunătățirea nutriției. Ca: Lecitină, sorbat de potasiu, propionat de amoniu, zaharină sodică.
Alginatul de sodiu este utilizat pentru a înlocui amidonul, gelatina ca stabilizator al înghețatei, controlând formarea cristalelor de gheață și îmbunătățind aroma gustării înghețatei. De asemenea, poate stabiliza băuturile mixte, cum ar fi înghețata de zahăr, șerbetul, laptele congelat etc.
L-Glutationul este alcătuit din glutamat, cisteină și glicină și se găsește în aproape fiecare celulă a corpului.
Glutationul vine sub formă redusă (g-sh) și sub formă oxidată (g-s-s-g). Glutation este pulbere cristalină albă sau aproape albă, fără miros, ușor solubilă în apă, insolubilă în solventul organic ca alcoolul.
Poli (L-glutamatul) este un biopolimer natural, multifuncțional și biodegradabil. Este produs prin fermentare de către Bacillus subtilis folosind acid glutamic. PGA este alcătuit din monomeri ai acidului glutamic reticulați între grupările Î ± -amino și β-carboxil, iar greutatea moleculară a PGA este de obicei între 100 ~ 1000 kDa. Este solubil în apă, comestibil și netoxic pentru om și este ecologic. Are aplicații largi în domeniile medicinei, alimentelor, produselor cosmetice și tratamentului apei.
Niacinamida este o vitamină solubilă în apă care face parte din grupul de vitamine B. Niacina se transformă în niacinamidă în organism. Deși cele două par identice, niacinamida are propriile beneficii pentru sănătate.
Acidul eritorbic este un antioxidant important în industria alimentară. Poate păstra culoarea și aroma naturală a alimentelor și poate depozita lung, fără nici o toxicitate sau efecte secundare. Poate fi utilizat în prelucrarea cărnii, fructe, legume, gemuri conservate, etc. De asemenea, este utilizat în băuturi, cum ar fi bere, vinuri de struguri, băuturi răcoritoare, ceai de fructe, sucuri de fructe etc.
Eritorbatul de sodiu este pulbere cristalină albă, ușor sărată. Este destul de stabil în aer în stare uscată. Dar, în soluție, se va deteriora în prezența aerului, a metalelor, a căldurii și a luminii. Punctul de topire peste 200 â „ƒ (descompunere). Ușor solubil în apă (17g / 100m1). Aproape insolubil în etanol. Valoarea pH-ului soluției apoase de 2% este de 5,5 până la 8,0. Folosit ca antioxidanți alimentari, aditivi coloranți anticorozivi, antioxidanți cosmetici. Eritorbatul de sodiu poate consuma oxigen în produse cosmetice, reduce ionii metalici cu valență ridicată, poate transfera potențialul redox în intervalul de reducere și reduce generarea de produse de oxidare nedorite. Eritorbatul de sodiu poate fi folosit și ca aditiv anticoroziv pentru culoare.
