Peptidaza este de obicei cunoscută sub numele de enzime proteolitice. (Distincția peptidazelor și proteazelor sunt: proteina hidrolizată a proteazei este o polipeptidă, peptidă și aminoacid hidroliza enzimatică a proteinelor.) Este o enzimă peptidază capabilă să hidrolizeze peptida
Diferite clase Laccase cu înaltă calitate.Clasă industrială, alimentară, farmaceutică și cosmetică.
Papaina trebuie să utilizeze plante de inginerie biologică din extract de fructe de papaya imature din produse biologice și naturale, este compus din 212 aminoacizi.
Bromelaina, cunoscută și sub numele de enzimă ananas, este o protează naturală pură a plantelor, care este purificată din biotehnologie de către pielea și miezul fructului ananasului.
Serrapeptaza are efect antiinflamator, de umflare: arsurile termice la șobolani ca model de inflamație după administrarea orală a permeabilității vasculare vizibile au fost inhibate.
Pectinaza este o enzimă complexă formată din pectolază, pectozimă și poligalacturonază.