{cuvânt cheie} Producători

Ferocianura de potasiu este cristal incolor, este solubilă în apă și se răcește datorită unei cantități mari de absorbție a căldurii și se dizolvă și în alcool și acetonă.

Ciclamat de sodiu, ac alb, pulbere cristalină sau cristalină. Inodor. Dulce, soluția diluată a dulceaței sale este de aproximativ 30 de ori zaharoză. Dulceața zaharozei de 40 până la 50 de ori, pentru îndulcitorul non-nutrițional.

N-acetil-d-glucozamina este unitatea de bază a multor polizaharide importante din celulele biologice, în special exoscheletul crustaceelor ​​are cel mai mare conținut. Este o condiție prealabilă importantă pentru sinteza factorilor bifidici și are multe funcții fiziologice importante in vivo. Este un tratament clinic al medicamentelor pentru artrita reumatoidă și pentru artrita reumatoidă. Poate fi folosit și ca antioxidanți alimentari și aditivi alimentari pentru sugari, îndulcitor pentru pacienții cu diabet zaharat. Pulbere albă cu ușor dulce. Solubil în apă, slab solubil în etanol.

Poliacrilatul de sodiu este un polimer chimic format din lanțuri de compuși acrilat. Conține sodiu, care îi conferă capacitatea de a absorbi cantități mari de apă. Poliacrilatul de sodiu este, de asemenea, clasificat ca polielectrolit anionic.

L-Glutationul este alcătuit din glutamat, cisteină și glicină și se găsește în aproape fiecare celulă a corpului.
Glutationul vine sub formă redusă (g-sh) și sub formă oxidată (g-s-s-g). Glutation este pulbere cristalină albă sau aproape albă, fără miros, ușor solubilă în apă, insolubilă în solventul organic ca alcoolul.

Alginatul de sodiu este utilizat pentru a înlocui amidonul, gelatina ca stabilizator al înghețatei, controlând formarea cristalelor de gheață și îmbunătățind aroma gustării înghețatei. De asemenea, poate stabiliza băuturile mixte, cum ar fi înghețata de zahăr, șerbetul, laptele congelat etc.