Pepsina este o enzimă digestivă, pepsina este extrasă din Pepsinogen sub PH 1,5-5,0 și pepsinogenul este secretat de celula stomacului. Pepepsina poate descompune proteinele solidificate în peptonă prin efectul acidului din stomac, dar Pepsina nu poate merge mai departe la aminoacid . Cea mai bună condiție eficientă pentru pepsină este PH 1.6-1.8
Subtilisin Protease (denumit și alcalază protează) este o enzimă proteică, provine de la Bacillus licheniformis după fermentare și rafinament, este compus în principal din proteaza Bacillus licheniformis, greutatea moleculară este de aproximativ 27300. Este aendoproteaza serinei, poate hidroliza macro -proteina moleculei în aminoacizi liberi etc.
Produse alimentare, furaje și industriale Industrial Enzimă textilă ‰ Utilizare celulază ¼ Celulaza este utilizată în principal în industria textilă și de spălare a pietrelor de îmbrăcăminte.
Alfa-amilaza la temperatură scăzută este fabricată din tulpina de Bacillus subtilis prin tehnica de cultivare, fermentare și extracție. Acest produs poate fi utilizat pentru procesul de lichidare a sucului de fructe, glucoză, cerealoză, alcool, bere, glutamat monosodic, vin Shaoxing, distilat spirturi Industria de fermentare, tipărire și vopsire, precum și procesul de desezare a industriei textile.
Peptidaza este de obicei cunoscută sub numele de enzime proteolitice. (Distincția peptidazelor și proteazelor sunt: proteina hidrolizată a proteazei este o polipeptidă, peptidă și aminoacid hidroliza enzimatică a proteinelor.) Este o enzimă peptidază capabilă să hidrolizeze peptida
Diferite clase Laccase cu înaltă calitate.Clasă industrială, alimentară, farmaceutică și cosmetică.
