Guma de guar este unul dintre cei mai eficienți și solubili în apă polimeri naturali. La concentrații scăzute, poate forma o soluție foarte vâscoasă; prezintă proprietăți reologice ne-newtoniene și formează un gel acid reversibil cu borax. Datorită proprietăților sale unice, a fost utilizat în alimente, produse farmaceutice, produse cosmetice, îngrijire personală a sănătății, petrol și țânțari slime. Produse chimice, fabricarea hârtiei și industria textilă de imprimare și vopsire. Procese de decupare, extracție, evaporare și măcinare, este utilizat pe scară largă în industrii precum alimentele, uleiul, ming, farmacia și textilele.
Gumă de guar
Guma de guar CAS: 9000-30-0
Guma de guar Proprietăți chimice
MF: C10H14N5Na2O12P3
MW: 535.145283
EINECS: 232-536-8
Solubilitate: produce un mucilagiu de viscozitate variabilă atunci când este dizolvat în apă, practic insolubil în etanol (96%).
Cunoscută și sub denumirea de guaran, guma de guar este fabricată din leguminoase numite fasole de guar. Este un tip de polizaharidă sau un lanț lung de molecule de carbohidrați legați și compusă din două zaharuri numite manoză și galactoză.
Guma de guar este frecvent utilizată ca aditiv alimentar în multe alimente procesate.
Este util în special în fabricarea alimentelor, deoarece este solubil și capabil să absoarbă apa, formând un gel care poate îngroșa și lega produsele.
Guma de guar este un aditiv alimentar care este folosit pentru îngroșarea și legarea produselor alimentare. Este bogat în fibre solubile și sărace în calorii.
Guma de xantan CAS: 9000-30-0 Specificații:
|
Articol |
Standard |
|
Numele comodității |
Pudră de gumă de guar |
|
Aspect |
pulbere alb-gălbui până la alb gălbui |
|
Vicozitatea a 2 HRS |
5500-6000CPS |
|
Umiditate (%) |
â ‰ ¤12 |
|
Trecerea rhru 200mesh (%) |
96min |
|
Reziduuri insolubile în acid (%) |
â ‰ ¤2 |
|
Arsenic |
3 ppm max |
|
Numărul total de latte |
5000 / g max |
|
Drojdie / mucegai |
500 / g max |
|
E coli |
Absent |
|
Salmonella |
Absent |
|
Punct de topire (â „ƒ) |
92 ~ 96 |
|
Valoare PH |
5.0 ~ 7.0 |
|
Conduce |
10 ppm max |
|
Metal greu |
20 ppm max |
|
Depozitare |
in umbra |
|
Ambalare |
25kg / pungă |
Guma de guar CAS: 9000-30-0 Advantages /Function
1. Întreținerea greutății
Studiile sugerează că guma de guar ar putea îmbunătăți sănătatea digestivă și scădea glicemia, colesterolul din sânge, apetitul și aportul de calorii.
2. Sănătate digestivă
Guma de guar este bogată în fibre, poate susține sănătatea sistemului digestiv și a ajutat la ameliorarea constipației prin accelerarea mișcării prin tractul intestinal.
3. Îndepărtați constipația și diareea
Guma de guar înrudită pe cale orală pare să amelioreze constipația și diareea la unele persoane.
4. Scăderea zahărului din sânge.
Acest lucru se datorează faptului că este un tip de fibră solubilă, care poate încetini absorbția zahărului și poate duce la o reducere a nivelului de zahăr din sânge
Guma de guar CAS: 9000-30-0 Application:
1. Grad cosmetic: folosit ca balsam, agent antistatic și agent de îngroșare pentru păr și piele, potrivit pentru șampon și balsam.
2. Grad industrial: în industria de explorare a petrolului, guma de guar este utilizată pe scară largă în scopuri de îngroșare, cum ar fi fracturarea și forarea petrolului. În industria hârtiei, guma de guar poate îndeplini cerințele de emisii zero ale fabricilor moderne. Poate menține sau îmbunătăți uniformitatea hârtiei, îmbunătățind în același timp reținerea hârtiei și filtrarea apei. Este un aditiv promițător pentru protecția mediului.
3. Calitate alimentară: Guma de guar poate fi utilizată ca stabilizator și agent de îngroșare a emulsiei.
