Glicina (Glicina, prescurtată ca Gly) este, de asemenea, cunoscută sub numele de acid aminoacetic. Formula sa chimică este C2H5NO2. Este un solid alb la temperatura camerei și presiune. Glicina este cel mai simplu aminoacid din seria de aminoacizi. Nu este necesar pentru corpul uman. Are atât grupări funcționale acide, cât și alcaline în molecule. Este ionizat în apă și are o hidrofilitate puternică. Acesta aparține aminoacizilor nepolari, solubili în solvenți polari, dar insolubili în solvenți polari. În solvenții nepolari, cu punct de fierbere și punct de topire ridicat, glicina poate prezenta morfologii moleculare diferite prin ajustarea acidității și alcalinității soluției apoase.
Glicină
Glicină CAS No.: 56-40-6
Glicină CAS No.: 56-40-6 Basic information:
Chemical Name: Glicină
Standard: USP / FCC
Caracteristici: Cristale albe sau pulbere cristalină, fără miros, cu o dulceață deosebită. Se rezolvă ușor în apă, ușor în etanol, nu se rezolvă în acetonă sau eter etilic.
Formula moleculară: C2H5NO2
Greutate moleculară: 75,06
Pacakge: În pungă de hârtie de 25 kg cu saci din polietilenă în interior; sau conform cererii clientului.
Perioada de valabilitate: 2 ani, A se păstra în loc uscat și răcoros și a se păstra departe de lumina soarelui.
Glicină is used sed as a flavoring or sweetener,in combination with DLalanine or Citric acid,
corector sau tampon pentru compoziția vinului și a băuturilor răcoritoare, utilizat ca aditiv
pentru aroma și gustul alimentelor, păstrați culoarea originală și pentru a oferi o sursă de dulce;
Glicină CAS No.: 56-40-6 Specification:
|
numele produsului |
Glicină |
|
Standard |
Grad alimentar / USP |
|
Termen de valabilitate |
2 ani |
|
Ambalare |
25 kg / tambur |
|
Aspect |
Pulbere cristalină albă |
|
Test (%) |
98,50 ~ 101,50 |
|
Pierdere prin uscare (%) |
0,20 max |
|
Reziduu la aprindere (%) |
0,10 max |
|
Metal greu (Pb) (%) |
0,001 max |
|
Arsenic (%) |
0,0001 max |
|
Solubilitate |
Solubil liber în apă |
|
Mercur |
0,1 ppm max |
|
Sulfat (SO4) (%) |
0,006 max |
|
Clorură (Cl) (%) |
0,007 max |
|
Punct de topire (â „ƒ) |
240 (dec.) (Lit.) |
|
Valoare PH |
5,50 ~ 7,00 |
|
Conduce (%) |
0,0005 max |
Glicină CAS No.: 56-40-6 Function:
1. L-Glicină is used as a flavoring, sweetener and nutritional supplement.
2. L-Glicină is applied in alcoholic beverage, animal and plant food processing.
3. L-Glicină is applied in the making of salted vegetables and sweet jams.
4. L-Glicină is also as an additive for the making of salted sauce, vinegar and fruit juice, in order to improve the flavor and the taste of food and increase the nutrition of food.
5. Glicină powder is used as a preservative for fish flakes and peanut jams and stabilizer for cream, cheese etc.
6. Glicină powder is used as a buffering agent for the taste of edible salt and vinegar.
Glicină CAS No.: 56-40-6 Applications:
1. Utilizarea principală a glicinei alimentare
(1)Glicină can be used in Alcoholic beverage,used as an acid corrector or buffer for the composition of wine and soft beverage, used as an additice for the flavor and taste of food.
(2)Glicină can be used as an antiseptic agent for fish flakes and peanut jams.
(3)Glicină can play a buffering rolein the taste of edible salt and vinegar.
(4)Glicină can be used in food processing, brewing process,meat processing and soft beverage formulas as well as in Saccharin sodium in order to remove bitterness.
2. Utilizarea principală a glicinei farmaceutice
(1)Glicină can be used in the research on the metabolism of amino acids by medical organisms or on a biochemical asis;
(2)Glicină can be used as a buffer for aurcomycin,as a raw material for making L-dopa for treating Parkingson disease,Vitamin B6and other amino acids as Threonine;
(3)Glicină can be used as the raw material for cephslosporins, he intermediate for Thiamphenicol and etc.
3. Utilizarea principală a glicinei de calitate tehnică
(1)Glicină can be used as an additive to the galvanizing solution.
(2)Glicină can be used as a PHregulator.
(3)Glicină can be used as an intermediate of pesticides,e.g.a key raw material for herbicide Glyphosate.
