Acidul galic este un acid trihidroxibenzoic care se găsește în nuci, sumac, hamamelis, frunze de ceai, scoarță de stejar și alte plante.
Acidul galic se găsește atât liber, cât și ca parte a taninurilor hidrolizabile. Grupurile de acid galic sunt de obicei legate pentru a forma dimeri precum acidul elagic. Taninurile hidrolizabile se descompun prin hidroliză pentru a da acid galic și glucoză sau acid elagic și glucoză, cunoscute sub numele de gallotanine și respectiv elagitanine.
Acid galic
Acid galic NU CAS: 149-91-7
Denumirea produsului: Acid galic
Aspect: Pulbere fină de culoare albă până la galbenă
Formula moleculară: C7H6NO5
Greutate moleculară: 170,13
Metoda de testare: HPLC / UV-VIS
Punct de topire: 235-240C
Solubilitate în apă: 12 g / L apă rece
Denumire chimică: acid 3β-hidroxi-20 (29) -lupaen-28-oic
Acid galic NU CAS: 149-91-7 Introduction:
Acidul galic este un acid trihidroxibenzoic care se găsește în nuci, sumac, hamamelis, frunze de ceai, scoarță de stejar și alte plante.
Acidul galic se găsește atât liber, cât și ca parte a taninurilor hidrolizabile. Grupurile de acid galic sunt de obicei legate pentru a forma dimeri precum acidul elagic. Taninurile hidrolizabile se descompun prin hidroliză pentru a da acid galic și glucoză sau acid elagic și glucoză, cunoscute sub numele de gallotanine și respectiv elagitanine.
Acid galic NU CAS: 149-91-7 Specification:
|
ANALIZĂ |
SPECIFICAȚIE |
REZULTATE |
|
Cantitatea de conținut de acid galic (pe bază uscată) |
â ‰ 99,0% ¥ |
99,35% |
|
Pierdere prin uscare |
â € ¤10,0% |
Respectă |
|
Testul acidului tanic |
Nu înnorat |
Respectă |
|
Experiment cu apă dizolvată |
Nu înnorat |
Respectă |
|
Chroma |
â ‰ ¤120 |
Respectă |
|
S062 |
‰0,01% |
0.005 |
|
Reziduuri la aprindere |
‰ ¤0,1% |
0.03 |
|
NIU |
â ‰ ¤10 |
Respectă |
|
Punctul de dizolvare |
131 ~ 134,5 |
Respectă |
|
CL- |
‰ ¤0,02% |
0.01 |
|
Microbiologie |
||
|
Numărul total de plăci |
<1000cfu / g |
Respectă |
|
Drojdie și mucegai |
<100cfu / g |
Respectă |
|
E coli |
Negativ |
Respectă |
|
Salmonella |
Negativ |
Respectă |
Acid galic NU CAS: 149-91-7 Main Functions
1. Acidul galic are efect antibacterian și poate trata dizenteria bacilară. Are efecte astringente, hemostazice și antidiareice;
2. În industria alimentară, poate fi utilizat pentru prepararea conservatului de galat de propil;
3. Poate fi utilizat la producerea coloranților mordanți și ca dezvoltator etc .;
4. Formează precipitat albastru-negru cu ion feric, care este materia primă a cernelii albastru-negre;
5. Poate fi combinat cu vitamina C ca momeală fortificată pentru creșterea peștilor;
6. Este, de asemenea, utilizat în industria bronzării și poate fi folosit și ca dezvoltator fotografic.
Application of Acid galic:
1. Acid galic Se aplică în alimentele depuse, acidul galic poate fi produs în vin, conserve, suc condensat și alte alimente;
2. Acid galic Aplicați în industria cosmetică acid galic utilizat ca ingrediente active ale produselor de îngrijire a pielii;
3. Acid galic Se aplică pe scară largă în clasa farmaceutică.
4. Acid galic Se aplică în coloranți, substanțe chimice și sinteză organică, precum și în analiza metalelor rare.
(1) Stimulați sistemul nervos, promovând funcția sexuală
(2) Flegmă antibacteriană, antiinflamatoare, antitusivă, anti-astmatică și eliminatoare.
(3) Tonifierea rinichiului și creșterea virilității masculine, ameliorarea reumatismului, întărirea mușchilor și oaselor.
(4) Scăderea tensiunii arteriale și a zahărului din sânge.
(5) Anti-cancer și creșterea imunității
(6) Limitarea stafilococului și întârzierea îmbătrânirii.
