Nicotinamida (Niacinamida), cunoscută și sub numele de nicotinamidă, este un compus amidic al acidului nicotinic. Pulbere cristalină albă; gust inodor sau aproape inodor, gust amar; ușor higroscopic. Solubil în apă sau etanol, solubil în glicerol. Este utilizat în principal în prevenirea și tratamentul pelagrei, stomatitei, glossitei, sindromului sinusal bolnav.
Acidul galic este un acid trihidroxibenzoic care se găsește în nuci, sumac, hamamelis, frunze de ceai, scoarță de stejar și alte plante.
Acidul galic se găsește atât liber, cât și ca parte a taninurilor hidrolizabile. Grupurile de acid galic sunt de obicei legate pentru a forma dimeri precum acidul elagic. Taninurile hidrolizabile se descompun prin hidroliză pentru a da acid galic și glucoză sau acid elagic și glucoză, cunoscute sub numele de gallotanine și respectiv elagitanine.
Ciclamat de sodiu, ac alb, pulbere cristalină sau cristalină. Inodor. Dulce, soluția diluată a dulceaței sale este de aproximativ 30 de ori zaharoză. Dulceața zaharozei de 40 până la 50 de ori, pentru îndulcitorul non-nutrițional.
L-cistina este un supliment nutritiv, poate fi utilizat în medicină, cosmetică, aditivi alimentari și așa mai departe. Utilizat pentru alăptarea praf de lapte. Nu - aminoacizi esențiali. Este esențial pentru formarea pielii și a părului și poate facilita intervenția chirurgicală și tratamentul traumei. Stimulează funcția hematopoietică, promovează generarea de celule albe din sânge. Poate promova oxidarea și reducerea celulelor din organism. Poate fi folosit și ca aditiv în produsele cosmetice pentru a promova vindecarea rănilor, pentru a preveni alergiile cutanate și pentru a trata eczemele.
Monohidratul de clorhidrat de L-cisteină este o substanță chimică care are efect de detoxifiere asupra acetonitrilului și otrăvirii aromatice, are efectul de a preveni deteriorarea radiațiilor, are efectul de a trata bronșita și flegma și absoarbe alcoolul. Detoxifierea acetaldehidei în organism.
Acetilcisteina, cunoscută și sub numele de N-acetilcisteină sau N-acetil-L-cisteină (NAC), este un medicament utilizat pentru a trata supradozajul și pentru a slăbi mucusul gros, cum ar fi fibroza chistică sau boala pulmonară obstructivă cronică.